Churrasqueira ao ar livre
O que é uma churrasqueira ao ar livre
Uma churrasqueira externa ou grelha de churrasco é um dispositivo que cozinha alimentos aplicando calor de baixo. Existem várias variedades de grelhas, com a maioria se enquadrando em uma das três categorias: a gás, a carvão ou elétrica. Em suma, grelhar significa cozinhar no fogo, quente e rápido. Churrasco se refere a cozinhar em fogo baixo e muito mais lento, e defumar significa também cozinhar baixo e devagar, enquanto também usa a fumaça produzida pela churrasqueira para cozinhar os alimentos.
Vantagens da Churrasqueira ao Ar Livre
Ótima maneira de entreter
Churrasqueira ao ar livre no lago das churrasqueiras ao ar livre são um espaço perfeito para entreter as pessoas. Enquanto a comida está sendo grelhada ou cozida do lado de fora, os convidados podem se reunir ao redor da churrasqueira e socializar enquanto o jantar ou refeição está sendo preparado e cozido. Em uma cozinha interna, pode ficar lotado saindo com o cozinheiro por causa do espaço mais limitado do que estar do lado de fora. Você pode ter música ambiente tocando, iluminação e móveis de exterior para que seus convidados fiquem confortáveis e construam um mini paraíso.
Melhore o sabor dos alimentos e a cintura
Grelhar melhora o sabor dos alimentos em praticamente todos os alimentos, de peixes a cebolas. Grelhar também é uma técnica de cozimento mais saudável. O motivo é que a gordura escorre das carnes quando elas são grelhadas, se você grelhar carne.
Facilita a cozinha
Pergola shades outdoor bbq grill cozinhar ao ar livre evitará que sua casa fique cheia de fumaça e manterá a cozinha interna fresca. Como mencionado antes, eliminará lidar com odores persistentes dentro da casa, como frutos do mar.
Amplie o espaço de convivência e entretenimento
Adicionar uma churrasqueira externa dará mais espaço para reunir convidados com uma atmosfera agradável e relaxante ao ar livre. Faz sentido adicionar este espaço se você precisar de mais espaço para reunir amigos e familiares. Outra adição à sua churrasqueira externa que pode torná-la utilizável mesmo na chuva ou em clima inclemente é adicionar um telhado. Adicionar uma ilha ao redor de uma churrasqueira também aumentará o espaço de convivência para todos aproveitarem.
Porque escolher-nos
Alta qualidade
A Xinze foi certificada pela ISO9001, BSCI, SEDEX. A qualidade definida pela Xinze foi aprovada por nossos clientes em todo o mundo.
Experiência rica
Produzimos novos formatos de assadeiras e churrasqueiras por meio de processos de mão de obra experiente, ao mesmo tempo em que aproveitamos processos de automação em estampagem e revestimento para atender a demandas de alto volume.
Atendimento personalizado
A Xinze fornece serviços OEM e ODM, desde o design, protótipo, ferramental até a produção, desde a consulta comercial até a remessa final, tendo conquistado grande reconhecimento de clientes em todo o mundo.
Serviço pós-venda
Equipe de pós-venda profissional e atenciosa, deixamos você se preocupar conosco no pós-venda. Serviço íntimo, forte suporte da equipe de pós-venda.
Tijolo
O tijolo é um material comum usado para fazer a famosa churrasqueira externa de tijolos. Os construtores de churrasqueiras caseiras DIY usam tijolos para fazer uma churrasqueira externa de tijolos. Uma churrasqueira de tijolos também é conhecida como churrasqueira. Esta churrasqueira tem uma grelha de grelha aberta e exposta. Ela também tem uma fundação de laje de concreto que é revestida com tijolos. As churrasqueiras externas de tijolos geralmente são montadas em um formato retangular em U. Os construtores colocam argamassa nos tijolos usando técnicas tradicionais de alvenaria. A parte central de uma churrasqueira de tijolos tem uma grelha elevada para colocar lenha ou carvão. Ambas as grelhas podem ser feitas usando ferro fundido ou aço.
Chapa metálica
Este é outro material favorito para fabricantes de grelhas DIY. A chapa metálica é geralmente construída para assumir o formato de um tambor de óleo. Além disso, há casos em que tambores de óleo reais foram usados para fazer churrasqueiras externas. Para fins de ventilação, as churrasqueiras externas de chapa metálica vêm instaladas com um cano de fogão e uma porta de ventilação. A grelha em forma de tambor de óleo é normalmente colocada em cima de canos de metal. As churrasqueiras externas de chapa metálica têm grades feitas de aço ou ferro fundido. Por fim, essas churrasqueiras externas usam madeira ou carvão como fonte de calor.
Ferro fundido
Churrasqueira externa de ferro fundido originou-se da Ásia e é comumente conhecida como churrasqueira externa Hibachi. A churrasqueira externa tradicional de ferro fundido é pequena e retangular. Nas culturas asiáticas, a churrasqueira hibachi era usada para grelhar vegetais e cozinhar frango e carnes em fatias finas. Por enquanto, churrasqueiras externas de ferro fundido são comuns entre pessoas que vivem em apartamentos. Isso ocorre porque os apartamentos têm espaço externo limitado e também essa churrasqueira é pequena e portátil.
Esmalte
Uma grelha Weber clássica se assemelha a um grande círculo preto que é coberto usando uma tampa flip-top. Este visual clássico da grelha Weber é conhecido como Kettle. A primeira grelha esmaltada para churrasco ao ar livre usava apenas carvão. No entanto, no mundo de hoje, algumas novas versões da grelha esmaltada para churrasco ao ar livre são operadas usando gás propano. Além disso, elas vêm em diferentes estilos e formas além da chaleira clássica.
Aço inoxidável
O mais novo entre todos os materiais de grelha é o aço inoxidável. Quase todas as churrasqueiras externas a gás hoje são feitas usando esse material. É provável que você encontre churrasqueiras externas de aço inoxidável em empresas de churrasqueiras móveis comerciais e restaurantes. As churrasqueiras externas de aço inoxidável são amadas por muitos por causa da conveniência que é fornecida pelo gás propano.
Como limpar o interior da churrasqueira ao ar livre
O primeiro passo é reunir todos os seus produtos de limpeza. A última coisa que você quer é ter que correr por aí procurando um pano limpo quando estiver com os cotovelos afundados em acúmulo de carbono. Um raspador ou espátula (não de metal para evitar arranhar o corpo da churrasqueira) pelo menos 2 panos ou trapos limpos — recomendamos panos que você pode descartar depois de limpar; é provável que você não queira usá-los novamente. Mistura de detergente e água (20% de detergente, 80% de água). Mistura de vinagre e água (partes iguais de vinagre e água) ou limpador especial para churrasqueiras. 2 baldes ou recipientes grandes de água limpa — um para o primeiro enxágue do seu pano ou escova e um para o segundo enxágue. O primeiro balde ficará bem sujo, mas o segundo fornecerá um enxágue mais limpo. Desconecte o tanque de propano e remova todas as peças que puder. Desconecte e remova o tanque de propano para que você possa limpar o interior do gabinete da churrasqueira, se desejar. Você deve remover o tanque de propano mesmo se não planeja limpar o gabinete interno — sua churrasqueira será mais fácil de limpar sem um tanque de propano para se preocupar. Em seguida, remova as grades da churrasqueira (incluindo a grelha de aquecimento), as placas de aquecimento e os queimadores. Reserve-os para limpeza se planeja limpá-los também. Remova a bandeja de gordura e deslize um pedaço de papelão (ou o que preferir) na ranhura onde estava a bandeja de gordura. Tudo o que você raspar da tampa e do corpo da churrasqueira se acumulará no papelão, que você pode simplesmente remover e jogar fora quando terminar.
Comece pela tampa para que qualquer coisa que você raspar não fique simplesmente presa em uma caixa de cozimento recém-limpa. Misture uma solução de 20% de detergente de louça e 80% de água e borrife a parte inferior da tampa da grelha. Deixe descansar por 5 minutos para que possa começar a dissolver a gordura e, em seguida, esfregue bem com sua escova de limpeza de grelha. Pode ser necessário repetir esse processo algumas vezes, dependendo de quanto acúmulo houver, ou lidar com isso com seu raspador ou espátula se estiver com problemas para remover o acúmulo de carbono.
Misture uma solução de partes iguais de vinagre e água. Borrife generosamente sobre toda a sujeira incrustada no interior da caixa de cozimento. Deixe descansar por no mínimo 5 minutos para que o vinagre comece a penetrar no acúmulo e comece a quebrar a gordura. Agora é hora de começar a raspar. Se houver muito acúmulo (se você não limpa sua caixa de cozimento há mais de um ano, por exemplo), uma escova não vai resolver. Você precisará de uma espátula ou raspador para passar por baixo das camadas de sujeira e gordura cozidas. Raspe o máximo que puder e borrife outra rodada de mistura de vinagre e água ou detergente de louça e água. Deixe descansar novamente e raspe. Repita esse processo até ficar satisfeito com a quantidade de sujeira removida. Comece alto e vá descendo pelo corpo da grelha. Empurre toda a sujeira pela abertura da bandeja de gordura para a folha de papelão.
Aspire ou varra a parte inferior do seu gabinete de grelha, depois limpe com sua mistura de detergente de louça. Não pule a parte superior das portas do gabinete — essas bordas podem facilmente acumular gordura e pingos quando você estiver grelhando.
Você chegou até aqui! Não pule uma última esfregada. Dê uma última olhada em tudo com sua mistura de detergente e água para que sua grelha fique brilhando. Uma solução especial de limpeza de grelha pode fazer sua churrasqueira brilhar ainda mais.
Tipos de Churrasqueiras Externas
Churrasqueira eletrica
Com uma grelha elétrica, o aquecimento vem de um elemento de aquecimento elétrico. Não são necessários carvão nem briquetes.
Grelhador a gás
Uma churrasqueira a gás propano de queimador único que se adapta ao design de grelha de carrinho comum entre churrasqueiras a gás
Grelhas a gás normalmente usam propano ou butano (gás de petróleo liquefeito) ou gás natural como fonte de combustível, com a chama do gás cozinhando os alimentos diretamente ou aquecendo os elementos da grelha que, por sua vez, irradiam o calor necessário para cozinhar os alimentos. As grelhas a gás estão disponíveis em tamanhos que variam de pequenas grelhas para um único bife até grandes grelhas de restaurantes de tamanho industrial, capazes de cozinhar carne suficiente para alimentar cem ou mais pessoas.
Grelha infravermelha
As grelhas infravermelhas funcionam acendendo um combustível gasoso para aquecer uma telha cerâmica, fazendo com que ela emita radiação infravermelha pela qual o alimento é cozido. A radiação térmica é gerada quando o calor do movimento de partículas carregadas dentro dos átomos é convertido em radiação eletromagnética na faixa de frequência de calor infravermelho. As grelhas infravermelhas permitem que os usuários ajustem a temperatura de cozimento mais facilmente do que as grelhas a carvão, e geralmente conseguem atingir temperaturas mais altas do que as grelhas a gás padrão, tornando-as populares para selar itens rapidamente.
Uma grelha de braseiro carregada com briquetes de carvão fresco
As churrasqueiras a carvão usam briquetes de carvão ou carvão vegetal natural como fonte de combustível. Quando queimado, o carvão se transforma em brasas, irradiando o calor necessário para cozinhar os alimentos.
Churrasqueira braseira
A mais simples e barata das churrasqueiras a carvão, a churrasqueira braseira é feita de arame e chapa de metal e composta de uma grade de cozimento colocada sobre uma panela de carvão. Normalmente, a churrasqueira é apoiada por pernas presas à panela de carvão. A churrasqueira braseira não tem tampa ou sistema de ventilação. O calor é ajustado movendo a grade de cozimento para cima ou para baixo sobre a panela de carvão.
Grelhador de pellets
A tecnologia de pellets é amplamente usada no aquecimento residencial em certas partes da América do Norte. Madeiras mais macias, incluindo pinho, são frequentemente usadas para aquecimento residencial. Pellets para aquecimento residencial não são adequados para cozinhar e não devem ser usados em grelhas de pellets.
Carvão quadrado
A grelha quadrada a carvão é um híbrido do braseiro e da grelha de chaleira. Ela tem uma panela rasa como o braseiro e normalmente um método simples de ajuste do calor, se houver. No entanto, ela tem uma tampa como uma grelha de chaleira e aberturas básicas ajustáveis. A grelha quadrada a carvão é, como esperado, com preço entre o braseiro e a grelha de chaleira, com os modelos mais básicos com preços em torno do mesmo que os braseiros mais caros e os modelos mais caros competindo com as grelhas de chaleira básicas. Essas grelhas estão disponíveis em lojas de desconto e substituíram em grande parte a maioria dos braseiros maiores. As grelhas quadradas a carvão têm quase exclusivamente quatro pernas com duas rodas na parte traseira para que a grelha possa ser inclinada para trás usando as alças da tampa para rolar a grelha.
Churrasqueira Shichirin (hibachi)
Geralmente se refere a pequenas grelhas de cozimento tipicamente feitas de alumínio ou ferro fundido, sendo que este último geralmente é de qualidade superior. Devido ao seu tamanho pequeno, as grelhas hibachi são populares como uma forma de churrasco portátil.
Como medir uma capa para churrasqueira ao ar livre
Um dos maiores erros que você pode cometer ao fazer uma churrasqueira ao ar livre é deixar sua churrasqueira desprotegida e exposta aos elementos. Se você quer que sua churrasqueira dure por muitos anos, uma capa de alta qualidade para churrasqueira ao ar livre resistente às intempéries é essencial. Mesmo que seu pátio ou deck seja protegido por um toldo ou outra estrutura, cobrir sua churrasqueira ao ar livre ainda é muito importante para protegê-la de certas condições climáticas, como chuva e neve. Uma capa de boa qualidade para churrasqueira ao ar livre também protegerá sua churrasqueira contra os raios solares fortes, folhas caídas, bombas de pássaros, partículas e outros detritos potencialmente prejudiciais.
Uma capa para churrasqueira externa deve se ajustar à sua churrasqueira externa para ser o mais eficaz possível. Não tem certeza do tamanho da capa para churrasqueira externa que você precisa? Nós temos você 'coberto'. Seja um ajuste universal ou uma capa para churrasqueira externa específica para um modelo, você descobrirá que a maioria das capas para churrasqueiras são dimensionadas para se ajustar a três dimensões: largura, altura e profundidade. A largura da sua churrasqueira, incluindo as prateleiras laterais e a unidade do queimador lateral. Esta é a medida mais importante, pois muitas capas para churrasqueiras externas são vendidas com base em sua largura — por exemplo, uma 'capa resistente de 60-polegadas'. Uma ressalva a isso é para uma churrasqueira externa a gás compacta ou para espaços pequenos, onde as prateleiras laterais se dobram. Neste caso, a medida da largura da capa para churrasqueira externa normalmente pressupõe que as prateleiras laterais sejam dobradas para baixo. A altura do topo das rodinhas ou rodas (ou do solo) até o topo da tampa quando fechada. A profundidade da parte de trás da tampa até a parte da frente da alça da tampa ou do painel de controle — o que for mais para fora. Agora que você sabe o tamanho da sua churrasqueira externa, você deve procurar uma capa que meça pelo menos alguns centímetros maior do que suas medidas para tornar o mais fácil possível ligar ou desligar a capa.
Saídas de ar: Para permitir o fluxo de ar, o que ajuda a liberar o excesso de umidade que, de outra forma, ficaria preso sob a capa. Alças. Para tornar a descoberta e a cobertura muito mais fáceis. Fivelas, tiras de velcro ou bainha com cordão. Para ajudar a prender a capa à churrasqueira externa. Por fim, escolha um material forte como poliéster de PVC em vez de vinil de baixa qualidade, que não resistirá tão bem em ambientes adversos. O poliéster de PVC é resistente à água e aos raios UV e tende a não rachar ou descascar em temperaturas extremas. Procure capas de poliéster com um mínimo de 400D x 400D ou superior. 'D' refere-se a 'denier', que é uma medida da espessura das fibras usadas no tecido. Tecidos de denier mais alto produzem uma capa mais pesada e durável.
Nossa fábrica
A Dongyang Xinze Metal Products Co., Ltd foi fundada em 2018 na cidade de Dongyang, província de Zhejiang, China, com a missão de fornecer assadeiras de metal antiaderentes e churrasqueiras dobráveis para clientes em todo o mundo por meio de fabricação de qualidade. A Xinze tem fornecido seus produtos aprovados pela LFGB e FDA em todo o mundo. A Xinze valoriza tanto a mão de obra quanto os processos de fabricação de automação ao mesmo tempo. Produzimos formatos inovadores de assadeiras e churrasqueiras por meio de processos de mão de obra experientes, ao mesmo tempo em que aproveitamos os processos de automação em estampagem e revestimento para atender às demandas de alto volume. A experiência da Xinze em linguagens de design universal e pontualidade na correspondência ajudam a reduzir os custos de comunicação entre a fábrica e as marcas; sua parceria de longo prazo com fornecedores de revestimento fornece soluções práticas de revestimento.
Certificado
Perguntas frequentes
Como um dos principais fabricantes e fornecedores de churrasqueiras externas na China, damos boas-vindas calorosamente para você comprar churrasqueiras externas de alta qualidade a preços competitivos de nossa fábrica. Bom serviço e entrega pontual estão disponíveis.
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